hah! tergugat x ngan pic kat atas tu (thanx to google), astaghfirullahalazim, bukan niat aku nak uji iman pose kengkawan yerk..... ekceli aku tengah carik resepi kuih yang senang nak buat..... dah penah buat dah beberapa kali awal taun ari tu, mak bagi resepi by phone jerk..... tapi dah lupe la, maklumla selalu sangat aku ni masuk dapur..... so, cari punye cari punye cari punye cari dalam google, jumpa la resepi ni..... aku ubah ckit resepi ni ikut cita rasa aku, hehe.....
so, insyallah petang ni aku nak try buat..... bahan2 sume dah ader lama dlm lemari kat dapur nuun, api x terbuat2 la, nak mintak resepi kat mak, malu la pulak coz setiap kali nak buat, kompem aku tanya kat mak sambil tangan sibuk pegang sudip kat kuali sampai siap masak..... lain la macam orang tu, sepanjang bulan puasa ni, macam2 dah kuih yang dia buat..... jeles lak aku tengok, jeles ke arah kebaikan x per kan..... hehe, so, jom kita masak kuih Puding Kastad Jagung
Bahan-bahan
1 cawan tepung kastad
1/2 cawan gula
4 cawan santan (boleh ganti ngan susu cair)
1/2 cawan gula
4 cawan santan (boleh ganti ngan susu cair)
1 cawan jagung dalam tin (ikut sedap rasa)
sedikit garam
Cara-cara
>> Masukkan semua bahan-bahan di atas dalam kuali. Kacau sampai sebati.
>> Masak di atas api yang sederhana. Sambil dikacau sehingga berkilat.
>> Masukkan ke dalam loyang. Saiz loyang bergantung kepada banyak mana puding tu.
>> Bolehlah dipotong apabila puding kastad telah sejuk. Boleh dimasukkan dalam peti sejuk kepada yang suka makan sejuk.
>> Masukkan semua bahan-bahan di atas dalam kuali. Kacau sampai sebati.
>> Masak di atas api yang sederhana. Sambil dikacau sehingga berkilat.
>> Masukkan ke dalam loyang. Saiz loyang bergantung kepada banyak mana puding tu.
>> Bolehlah dipotong apabila puding kastad telah sejuk. Boleh dimasukkan dalam peti sejuk kepada yang suka makan sejuk.
>> Makan lah bila dah masuk waktu berbuka. Bismillahirahmanirahim
**********
thanx to erna@myresipi.com
4 comments
selamat mencuba..semoga berjaya...nanti upload pic tau....hasilnya...
@ siti ruhayu ab rahman
thanx, insyallah kalu cantik kuih tu masz upload yerk, kalu x cantik... hikhik malu la..
perghh! puding jagung! suka sgt kalau yg letak jagung byk2 tu..terangkat!
@ nia
hm, betul tu, biar manis jagung dr manis gula.. idea bgus tu..... letak jagung banyak.. nyum2