*sambal ke sate ke ayam ke*

 assalamualaikum,

 menu kami di rumah Sabtu pagi minggu lepas.....

lempeng + sambal sate ayam

ada kakak tanya, sambal ke sate ke ayam ke.....

hihi

actually petang semalamnya aku bakar sate ayam..... bakar dalam oven sebab x mor asap memenuhi ruang rumah..... sate ayam tu ada lebih sikit jer..... nak bakar semula x berbaloi, so aku olah la jadikan sambal..... makan ngan lempeng.....

yang bestnyer lempeng tu still lembut walau dah sejuk n rasa sate masih lagi ada dalam sambal tu..... nyum3..... Aisha makan sampai bertambah2, seronok tengok dia makan.....

tapi dia makan lempeng tu cicah susu pekat la, bukan cicah sambal tu..... hihi

hah, kengkawan perasan x, entry aku minggu ni sume pasal makanan kan..... hihi, sebab cuti 3 hari tu kami x kemana mana pon, dok umah jerk, kuar pon cuma teman Papa pi tukar rim kreta jerk..... pehtu pi NSK Selayang beli bahan masak..... tu jerk..... so makanan je la yang aku boleh share kat sini..... hihi

untuk ujung minggu ni nak buat aktiviti ape yerk..... hajat nak setelkan bercucuk tanam kat tanah sekangkang kucing kat luar rumah tu..... harap2 menjadi..... amin

k, sekian

*wordless wednesday ~ vege flat puff di pagi Thaipusam*

assalamualaikum,

di pagi Thaipusam x tahu nak buat breakfast apa, so korek kabinet jumpa tepung..... x kan nak buat cekodok.....

maka timbullah idea nak buat menatang ni.....

bancuh tepung dijadikan doh karipap, campur sayur2an (batang saderi, carrot, capsicum kuning, capsicum merah), lada hitam, garam..... canai dalam bentuk kecil2 n x nipis sangat..... goreng macam goreng karipap.....

siap.....

luar rangup n dalam lembut.....

nyum2

k, sekian

*wordless wednesday ~ mee kantonis ala maszmadi*

as salam, 

menu kami hari Sabtu lepas.....

nyum nyum

pssst : kurang meriah macam yang sebelum ni aku buat.....

*Koboi + Sempoi di hari Sabtu*

as salam, 

hari sabtu lepas hajat nak buat nasi tomato.....

ngeh ngeh ngeh

v

v

v

v

v

v

v

v

v

v

TADA!

Nasi Tomato koboi + Daging 3 Rasa sempoi

haha, suka ati aku jerk kan Nasi Tomato makan ngan daging..... dah itu jerk yang ada dalam esbok..... daging korban masak 3 rasa..... simpel2jerk janji boleh makan..... nasi tu pon kurang kaler..... huhu

x per, nanti2 boleh buat lagi..... hehe

yang penting Hubby kata sedap cuma daging tu manis sikit..... thanx dear.....

akan sayang perbaiki di masa akan datang.....

k, sekian

pssst : nak cari pest control untuk TerataKami.....

*Mee Kantonis MaszMadi*

as salam,

~MERDEKA! MERDEKA! MERDEKA!~

orang lain bercerita pasal ketupat raya, kuih raya, baju raya, duit raya kan..... aku plak cuti2 ni nak cerita pasal menu buka puasa bulan puasa ritu..... hah! x habis lagi ngan menu buka puasa aku ni..... hehe

layan je la yerk kengkawan pepagi ni yerk.....

 mee kantonis MaszMadi

saje letak nama gitu coz aku buat main boh n campak2 jerk, ikut bahan apa yang ada dalam esbok..... yang aku ingat dalam kepala, nak pekatkan kuah kena letak tepung jagung..... so gigih aku suruh Hubby pi kedai beli tepung jagung, padahal nak guna 1 sudu jerk.... haha

meh aku share camner aku buat mee kantonis MaszMadi nieh..... aku pon google jerk kat tenet tapi aku ubah suai ikut rasa tekak aku... hehe

bahan utama : 

mee kuning (aku guna yang mee kering macam mee segera tu, remdam sampai lembut), kicap

bahan kuah : 

fish ball, carrot, sawi, bunga kobis, baby corn, tepung jagung (bancuh ngan sedikit air), telur, kuib ayam, garam, air untuk buat kuah

cara buat : 

mee kuning yang dah lembut tu digoreng ngan kicap n sedikit minyak, ketepikan.....

panaskan periuk yang dah di isi air, bila dah mendidih, masukkan fish ball, kiub ayam n segala sayuran yang dah dipotong ikut sesedap rasa, sawi last sekali tau..... taburkan sikit garam (x boleh banyak2 coz dah guna kiub, serbuk perasa pon x yah guna).... biar sekejap n pecahkan telur (aku guna 2 biji untuk 2 orang makan), terus kacau biar telur tu hancur..... pehtu masukkan tepung jagung yang dah dibancuh..... kacau lebih kurang n angkat..... sedia untuk dimakan.....

makan panas2 sedap tapi kena ati2 coz takut melecur lak lidah..... hehe

alhamdulillah, aku berjaya buat mee ni.....

erm, tapi kalu untuk aku jerk makan boleh la kan..... kalu nak buat untuk reramai makan nanti takut x menjadi plak..... maklumlah aku bukan terror memasak, setakat ikut rasa tekak sendiri boleh la..... apa yang penting? kerjasama!!! Hubby makan dengan penuh selera n tanpa apa2 komen..... erm tanpa komen tu maknanya sedap ker x sedap, hanya dia yang tahu, kan Dear kan..... haha

k, sekian

*Murtabak Mee Sendiri Lagi*

as salam,

entry semalam pasal makan sensorang masa birthday hubby last week kan..... entry hari ni pon pasal makan sensorang jugak..... tu yang keluar nama menu Murtabak Mee Sendiri Lagi tu..... huhu

aku bagi nama gitu coz masa ari Jumaat aku buat menu ni untuk buka puasa..... aku sendiri lagi buka puasa coz hubby keje..... seb baik Aisha ada, tapi dia x makan murtabak ni coz dia kata pedas..... erm ok, nanti mama buat lagi yang x pedas untuk Aisha yerk.....

cara aku buat

!

aku guna mee kuning yang kering tu (sebab tu menu ni bukan nama murtabak megi)..... celur ngan air panas sampai lembut, tos..... sementara tu tumis lah, bawang putih, bawang merah, lobak merah, daun bawang, serbuk kari, kiub ayam, sos tiram..... sume potong sesedap rasa jerk..... agak2 dah masak matikan api..... tunggu sejuk n masukkan mee yang dah dicelur tu ngan telur ayam, gaul sampai rata.....

pastu panaskan kuali leper dengan minyak..... aku guna cetak telur benjo untuk bentukkan bulat murtabak ni..... bila minyak panas, aku tuang la mee yang dah digaul tadi tu..... balik balikkan sesedap rasa..... buat setiap satu sampai habis mee.....

maka siaplah n boleh hidang.....

ha, ini Mangga FAMA..... sebagai pencuci mulut n makanan untuk Aisha yang x makan murtabak tu..... FAMA bukak gerai buah kat opis aku sempena BARAM KKKL nieh..... beli 4 biji (1 kg) RM5.00..... x bleh banyak2 nanti xder sape nak makan..... selain mangga, ada jugak jual manggis, pisang, rambutan n langsat (kut)..... aku xder la nak beli beria coz hubby x makan buah, so aku beli buah yang Aisha makan..... kalu ada jual durian kan best, leh beli n makan ngan hubby..... hehe

so, itulah dia cerita Murtabak Mee Sendiri Lagi..... malam tu balik keje hubby baru makan..... sedap kata dia..... Alhamdulillah :)

k, sekian

p/s : badan penat mengemas rumah..... uhuk2, ada sesapa nak tolong kami x?..... amal jariah di bulan Ramadhan..... hihi