*IKan Masak Singgang*

salam,

Ikan Masak Singgang

pernah dengar nama masakan nieh.....

alaaa ikan..... ikan masak singgang.....

orang Perak panggil Ikan Senggang.....

kalu aku ringkaskan nama dia.....

jadiklah

Singgang Ikan

hehe, suka ati aku jerk kan bagi nama.....

ha, inilah dia Singgang Ikan aku

aku guna ikan selar kuning jerk.....

senang x payah nak suang sisik.....

potong kepala dengan perut pon guna gunting jerk.....

haha, giler malas aku nieh.....

not bad, sedap jugak aku masak.....

walau bahan x berapa nak cukup.....

tapi rasa ada.....

Aisha suka.....

hubby x dapat rasa coz dia kerje time hari aku masak tu.....

len kali aku masak untuk hubby.....

yerk dear.....

k, sekian

*HotDog Hati Bermata Kerbau*

di pagi jumaat yang mulia ini, aku nak kongsi resepi yang sangat mudah..... nama agak pelik iaitu "HotDog Hati Bermata Kerbau"..... so kepada mereka yang masih berkira2 mencari resepi samada untuk sarapan pagi atau minum petang, resepi ini sangat praktikal dan sesuai untuk dibuat, sangat mudah, ringkas dan sedap..... anak2 mesti suka resepi nie..... kita tengok dulu rupa resepi aku ni yerk..... actually dapat ni dr email kawan bagi, so aku kongsi lah kat sini kan.....

 HOTDOG HATI BERMATA KERBAU

Bahan:
-  Hotdog
- Telur burung puyuh
- Minyak
- Lidi pencungkil gigi

 Cara Membuat :
- Mula2 belah hotdog kepada dua bahagian tanpa memutuskan 1 bahagian hujung.
- Tarik bahagian hujung hotdog yang putus keluar, dan cantum secara terbalik membentuk 'love' dan cantum dengan lidi.
- Kemudian letakkan di atas kuali leper berminyak yang telah dipanaskan terlebih dahulu hotdog yang berbentuk 'love' itu. Biarkan seketika dan terbalikkan.
- Setelah kuali benar2 panas, pecahkan telur di dalam hotdog 'love' dan biar sehingga telur masak.
- Siap dan sedia untuk dihidang.

*kuantiti yang diperlukan adalah 1 telur dan 1 lidi untuk setiap hotdog.

 inilah dia.....

HotDog Hati Bermata Kerbau

# Khasiat Manggis # Rahsia Duit Online # New Rich Club #

*Resepi Udang - Buncis Ramadan*

salam

saje nak kongsi di antara resepi suka2 yang terhasil dalam bulan Ramadan nie..... actually, setiap tahun sejak berkahwin nie..... bulan Ramadan memang aku akan jadi lebih rajin untuk memasak di rumah setiap hari..... dan sehingga ke hari ini, aku x pernah miss untuk memasak kecuali ada 2 3 hari yang skip coz x sempat nak masak..... 

so, jom tengok resepi apa aku nak kongsi kali ni yerk.....

Udang Goreng Bawang

Bahan:

Udang (buang kepala n separuh kulit), bawang besar (hiris), cili padi (hiris), bawang putih (cincang), garam, gula, serbuk perasa, minyak untuk menggorang (ukuran semua ikut suka)

Cara:

Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang besar dan cili padi sehingga naik bau. Masukkan udang sehingga kekuningan. Tambahkan garam, gula n serbuk perasa secukup rasa. Biar seketika. Siap untuk dihidang.

 Kacang Buncis Goreng

Bahan:

Kadang buncis (potong 3cm), lobak merah (hiris segi empat panjang), bunga kobis (belah kecil2), cili padi, bawang merah, bawang putih, garam, gula, serbuk perasa, sos tiram, minyak untuk menimus. 

(ukuran bahan ikut selera memasing)

Cara:

Panaskan minyak masak dan masukkan bawang merah, bawang putih, cili padi dan tunggu hingga bau.  Campak semua sayur2an, kacang buncis, lobak merah dan bunga kobis dan biar 3 minit. Masukkan garam, gula, serbuk perasa dan sos tiram dan biar seketika. Matikan api dan sedia untuk di hidang.

k, sekian

# Khasiat Manggis # Rahsia Duit Online # New Rich Club #

*Kek Pisang Kukus*

wallah, ni cerita last friday coz aku bercuti on that day..... kat umah ada pisang yang mak n abah bawa masa datang sini last week, so aku pon gunakanlah pisang ape ntah nama dia untuk buat sesuatu mengisi masa lapang di bulan puasa..... 

sebelum ni penah gak buat ambik resepi kat my.resepi. tapi kali ni aku try guna resepi ambik kat blog as-teratak nurkasih..... jom tengok resepi.....

Kek Pisang Kukus

Bahan:

4 biji telur

1 cwn gula (kalau x suke manis boleh kurangkan 3/4 cawan) -aku guna 3/4 cawan coz memang x suka manis

2 cwn tepung gandum -as guna 1cawan tpg gandum & 1 cawan tepung naik sendiri - aku ikut saranan as

1 cwn pisang -anggaran 4 biji pisang sederhana besar dilenyek

1 sdk soda bikarbonat

3/4 cwn minyak masak

1 sdk esen pisang- kalau x ada esen vanila pun ok
 

 

Cara:
1. Putar gula dan telur sampai gebu

2. Masukkan pisang dan esen pisang

3. Masukkan tepung sedikit demi sedikit- kat sini aku tambah soda bikarbonat coz dalam resepi ada kan

4. Masukkan minyak masak dan kacau rata -  dan masukkan dalam loyang sederhana besar

5. Kukus selama 40 minit.

 

disebabkan aku rajin di bulan pose nie..... so aku gunakan cetak puding untuk buat kek pisang nie..... so jadilah bentuk lekuk2 pada kek pisang aku nie..... yang versi malas adalah kat 1st pic yang main tuang jerk dalam loyang..... hehe

alhamdulillah menjadi n tq buat as yang sudi kongsi resepi nie.....

Khasiat Manggis # Rahsia Duit Online # New Rich Club

*Puding Mangga Gedik Gedik*

Puding Mangga Gedik Gedik

Bahan :
10 gm Agar agar serbuk
10 cawan (2 liter) Air
1 cawan Gula pasir
1 tin Susu sejat
1/2 sudu kecil Pewarna kuning
1 biji Buah mangga (potong kecil2)

Cara Membuat :
1. Satukan agar2, gula dan air dalam periuk. Masak hingga mendidih.
2. Masukkan susu sejat dalam campuran agar2 tadi dan biar seketika hingga mendidih.
3. Titikan pewarna kuning kedalam periuk sehingga mendapat warna kuning mangga.
4. Sediakan bekas yang telah dicuci dengan air. Masukkan buah mangga yang telah dipotong kecil ke dalam bekas.
5. Tuang agar2 yang tadi ke dalam bekas.  Biarkan sejuk dan masukkan ke dalam peti.

 

Keluarkan bila hendak di makan, x boleh potong tau coz terlalu lembut, tu yang aku panggil resipi ni Puding Mangga Gedik Gedik.

 


Inilah photographer yang tolong aku buat setting untuk resipi nie..... hehe

What i did, she will do back.....

ok, selamat mencuba.....

********** bit.ly/iLPtS8 ********** http://bit.ly/iAUmnM **********

*Resepi Kek Pisang Kukus*

hah, bukan nak kongsi resipi aku, tapi resipi ni aku baru jerk ambil kat myresipi.com, nak try buat coz kat umah ada banyak pisang, tapi pisang apa aku x tau la pulak, huhu..... gambar pon cilok tuan punya resipi..... Insyaallah kalau menjadi, aku upload yerk.. kalau x menjadi..... hehe, ngap sendiri la yerk..

samada nak buat :

KEK PISANG KUKUS (by rohaya1710)

 

 

 

Bahan-bahan ( 5 org makan )

• 3 biji telur
• 1 cawan gula halus
• 2 cawan tepung gandum
• 1 cawan minyak mazola
• 1 cawan pisang lenyek (pisang berangan - anggaran 3 biji)
• 1 sudu kecil soda bikabonat
• 1 sudu kecil baking powder

 Cara-cara

1. pukul telur & gula hingga kembang
2. masukkan tepung, minyak, pisang, soda dan baking powder, pukul sebati
3. kukus 45 minit

atau nak buat :

APAM PISANG (by Nisha)

Bahan-bahan:

      7/8 biji pisang emas

       2 cawan gula

       2 cawan tepung gandum

       1 cawan tepung naik sendiri

       2 sudu tea Bikarbonat

       2 cawan santan pekat(pati)

       secubit garam

cara membuat:

1.    Panaskan kukusan

2.    Pisang hendaklah dilenyekkan sehingga sekata.

3.    Masukkan gula dan secubit garam.

4.    Tepung gandum, tepung naik sendiri dan bikarbonat di ayak dan masukkan ke dalam pisang.

5.    Gaulkan hingga sebati bersama dengan santan. 

6.    Masukkan dalam bekas yang bersesuai untuk di kukus selama lebih kurang 1 jam.

7.    Lebih kurang 1/2 selepas anda menutup api barulah di angkat keluar dan di buka bahagian penutup kukusan tersebut. 

hmmm yang mana satu best yerk?????

harap2 menjadi la..... Ameen

k, sekian

_________________________________

RM100 SAHAJA SEUMUR HIDUP!!