makan makan :: Nasi Ayam Panggang Madu

assalamualaikum, 

haha, lama betul x berkongsi gambar makanan kat sini kan..... sejak badan x berapa sihat n makan kena berpantang itu, kena berpantang ini..... maka sesi memasak di rumah pon terbantut sekejap..... makan yang simple2 je dan boleh diterima badan.....

sekarang ni, alhamdulillah, dah beransur sihat, moga dapat lah menjalankan ibadah puasa dengan sempurna nanti..... inshaa Allah.....

 

Nasi Ayam Panggang Madu

ini menu Sabtu lepas, my Uteh datang rumah, nak jalan2 kat KL, so masak lah spesel sikit, spesel tapi yang senang2 jer..... hihi

 kalau kami2 je kat umah, kompem aku just masak ayam goreng, x pon telur goreng @ masak kicap, atau sup ayam n lain2 menu yang simpel sangat2.....

buku 1 hari 1 resepi pon dah lama x usik..... hukhukhuk

Ayam Panggang Madu

nak share sikit resepi mudah aku masak Ayam Panggang Madu nieh.....

bahan-bahan

4 / 5 potong ayam (aku biasa guna bahagian tigh)

2 sudu besar madu

1 sudu besar kicap pekat

1/2 kiub ayam

1 sudu kecil halia parut

1 sudu kecil bawang putih cincang

1 sudu kecil bawang merah cincang

cara masak

perap ayam dengan bahan2 lain tu semua sekali.

biar dalam peti dalam 1 jam.

susun dalam loyang pembakar dengan keadaan bahagian kulit berada di bawah.

bakar dalam oven dengan suhu 180 darjah celcius, api atas bawah (aku guna oven yang biasa tu je), bakar selama 20 minit.

lepas tu keluarkan dari oven, terbalikkan ayam (bahagian kulit ke atas), n sapu baki2 bahan perapan yang tinggal kat atas ayam (aku tuang je semua)

bakar lagi selama 20 minit.

dah siap untuk dihidang.

Alhamdulillah, semua yang ada kat umah tu makan habis..... ke sebab lapar, tu yang makan habis tu..... haha..... budak2 pon suka sebab manis kan..... nak makan macam tu je pon sedap, cicah ngan sos dia, tapi x cukup lah portion atas tu kalu nak ratah gitu kan..... kena lebihkan lah ayam tu.....

hihi

k, sekian