*masak masak ~ Agar-agar Miren (Milo + Oren)*

assalamualaikum,

hihi, ape ke la nama resepi aku letak ni..... saje je kan..... bukan apa, tak tau nak letak nama ape, so aku boh je la gitu..... hihi, ingat x lagi entry pasal Agar-agar Milo aku ritu yang ada lagi belen agar2 tali tu..... ha, belen dia aku buat la Agar-agar Miren ni pulak..... bukan mereng tau..... hehe

so, jom layan Agar-agar Miren aku.....

Bahan2

10 gram agar agar tali

  800ml air

2 senduk gula

 

 *Bancuhan Milo

  1 1/2 senduk milo

  1/2 senduk susu pekat manis

130 ml air panas

 

*Bancuhan Oren

1 1/2 cwn jus buah oren (2 biji)

 2 sudu besar gula

sedikit pewarna oren (aku guna pewarna kuning sebab tu je yang ada kat umah)

 sedikit parutan kulit buah oren

Cara2 buat

1. Dalam periuk, didihkan agar-agar dengan air dan gula

2. Sementara itu dalam bekas lain, bancuhkan milo dan susu pekat dengan air panas

3. Selepas agar2 yang di didih hancur, tapis ke dalam 2 bekas berlainan, satu untuk dicapur dengan bancuhan milo dan satu untuk dicampur dengan bancuhan oren

4. Kemudian tuang bancuhan milo ke dalam bekas yang disukai (sukatan separuh bekas), biar sejuk seketika sebelum di simpan dalam peti sejuk selama 5 - 10 minit

5. Keluarkan semula agar2 dan tuangkan bancuhan agar2 oren ke atas agar2 milo tersebut

6. Masukkan semula ke dalam peti sejuk hingga tiba masa untuk di hidang

lagi sekali, kalau makan time sejuk2..... wallahhhhh

nyaman.....

resepi ni ditulis atas permintaan adik aku nuun di Terengganu yang ada blog tapi rasa dah bersawang yang guna vacumn pon belum tentu ilang sawang dia..... hihi jangan marah dik, nanti jangan lupa buang sawang kat blog tu yerk..... peace.....

k, sekian

pssst : teringin nak beli mangkuk atau cawan kaca yang cantik2 untuk buat agar2 atau puding, mesti cantik kalau nak hidang pada tetamu kan..... hihi (mood : verangan)